halo para pengunjung semua karena saya benar-benar pusing dan penat dengan bisnis saya berpikir untuk mengepakkan keyword blog saya kepada makanan-makanan.Mungkin keyword makanan belum terjamah oleh blog saya ini dan saya mau mulai menjamahnya agar makin rame trafficnya :P . Baiklah karena saya tadi setelah menyapu-nyapu rumah dan bersih-bersih rumah tidak sengaja menemukan buku pensiunan milik nenek saya,tidak sengaja saya iseng baca-baca.Eh tidak sengaja saya menemukan sebuah artikel mengenai manfaat air kelapa.Manfaatnya ternyata ada juga buat orang yang suka konser.Yah biar suaranya ga serek-serek gitu deh :P .Siapakah itu ??? rahasia saya aja deh kalo itu.
Baiklah langsung aja yah kita ke obat tradisional kita yaitu air kelapa.Kadang kita tidak menyadari bahwa sesuatu yang ada di sekitar kita adalah sangat banyak manfaatnya.Kalo yang saya tahu soal air kelapa ato saya sering menyebutnya degan kali :P .Yang saya tahu cuman es degan yang segar saat diminum pas buka puasa :) .Udahan yah becandanya yuk kita simak Manfaat Air Kelapa dan cara mengolahnya
1. Penetral Racun
Sudah lazim kita ketahui kalo air kelapa muda berkhasiat untuk menetralisir racun di dalam tubuh makany tiap buka puasa minum es kelapa muda :P
2. Cacingan
Caranya adalah berikan larutan air kelapa muda,yang diberi sedikit sari jeruk sitrun kepada anak yang cacingan.
3. Luka Bakar
Caranya adalah campur 1 sendok teh bubuk,kunyit dengan air kapur sirih.Tambahkan air kelapa lalu oleskan pada bagian tubuh yang terkena luka bakar.Maka rasa panas akibat terbakar akan segera hilang dan tidak meninggalkan bekas luka ( Insya Allah)
4. Menghilangkan jerawat
Caranya adalah tuang segelas air kelapa dalam wadah berisi parutan 3 ruas kunyit.Biarkan semalam dalam lemari es.Setelah itu bubuhkan 3 sendok teh bubuk cenda ke dalamnya.Simpan lagi dalam lemari es.Kemudian sariang ramuan dengan kain kasa.Oleskan sari larutan berjerawat 2 kali sehari sampai jerawat hilang.Semoga berhasil yah :)
5.Mencegah kerutan wajah di usia dini
Caranya adalah sering-seringlah cuci muka anda dengan air kelapa.(waduh diminum aja wenaknya bukan main kok buat cuci muka mati aku !!! rugi besar !!! )
6.Membuat suara Merdu
Agar suara anda lebih merdu minumlah segelas kelapa muda yang telah diembunkan selama 1 hari.Lakukan hal ini selama 1 minggu insya allah suara anda akan merdu.
Wah yang no 6 itu himbauan untuk yang suka konser gratis tuh :) .
05 Mei 2009
Manfaat Buah Kelapa
03 Mei 2009
Manfaat Teh
Teh Terbukti Ampuh Lindungi Jantung
Banyak orang tahu teh adalah minuman obat yang baik bagi kesehatan tubuh. Tak hanya mencegah kanker, teh juga bisa mencegah penyakit jantung. Tapi, bagaimana kalau kemudian tetap mengalami sakit jantung? Minuman herbal ini ternyata masih bermanfaat.Sebuah hasil studi melaporkan, kebiasaan minum teh dalam jumlah banyak bisa menurunkan resiko kematian setelah mengalami serangan jantung, demikian menurut satu studi.
Studi yang melibatkan 1.900 penderita sakit jantung pada kisaran usia 60 tahunan, yang dibagi dalam tiga kategori. 1.019 responden dimasukkan dalam kelompok yang bukan peminum teh, 615 orang masuk dalam kelompok jarang minum teh dan 266 peminum teh berat.
Dalam kurun waktu empat tahun sekitar 313 responden yang tak pernah minum teh meninggal karena sakit jantung, sementara mereka yang banyak mengkonsumsi teh mengalami penurunan terserang sakit jantung.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Circulation ini menyebutkan bahwa risiko penurunan sakit jantung hanya 44 persen. Konsumsi teh dianggap banyak bila mencapai 19 cangkir per minggu. Seseorang disebut peminum teh bila dia minum kurang dari 14 cangkir. Angka kematian pun turun hingga 28 persen. Sayang, studi ini hanya mengamati segala penyebab kematian, tak hanya akibat sakit jantungnya.
“Harus diakui, hubungan antara minum teh dan kematian serta daya tahan seseorang setelah serangan jantung ini sangat dramatis. Namun keuntungan minum teh secara rutin sangat dirasakan pasien penyakit jantung,” kata dr Kenneth Mukamal, peneliti asal Israel dari Beth Israel Deaconess Medical Centre di Boston.
Memang, minum teh secara teratur akan menurunkan risiko serangan jantung meski mekanismenya belum jelas. Diduga, hal ini berhubungan dengan flavonoid, antioksidan alami yang ditemukan pada beberapa tumbuhan, termasuk teh, selain juga ditemukan dalam sayur dan buah-buahan seperti apel, bawang dan brokoli.(kpl/suaramedia)
25 April 2009
Manfaat daun Ubi Jalar
Minggu kemaren Uda Irfan sahabat sehat dengan rezki yang menjadi Ketua Rt di daerah Bekasi Barat mengeluh. Pasalnya ada 4 orang warganya yang saat ini tengah dirawat di rumah sakit karena virus DBD . Upaya pertolongan pertama tengah dilakukan dengan segera membawa ke rumah sakit terdekat. Langkah kedua dengan melakukan pengasapan (fogging) masal tempat tinggal.
Di tengah kebingungan mengurus warga yang tengah dilanda DBD, sehat dengan reiki mendapatkan e-mail dari kakak yang tinggal di Denver Colorado USA yang memberitahukan ada obat murah penawar DBD yang bisa didapatkan di sekitar tempat tinggal. Obat ini tergolong murah gampang mendapatkannya,tersedia dan siap dikonsumsi bagi penderita DBD.
Inilah isi email yang mengharapkan dapat diteruskan kepada orang lain agar bisa memetik manfaat daun Ubi Jalar. Isinya sebagai berikut:
Subject : Agromania…Obat DBD…MURAH…ternyata hanya Daun Ular, alias Daun Ubi Jalar.
DAUN ULAR…… obat DBD paling ampuh.
Obat DBD, demam berdarah dengue yang paling top dan ampuh saat ini, dan
perlu dimasyarakatkan adalah Daun ULAR, alias Daun UBI JALAR.
Cara penggunaan :
Ambil pucuk
daun ubi jalar sebanyak porsi ikatan sayuran, rebus dengan seliter air
selama lebih dari 5 menit [godok 1 jam juga bisa]. Minum sebagai pengganti
air minum, berarti sekitar seliter sehari. Ubi jalar ya , bukan daun
singkong. Ubi Jalar. Makanya saya pendekin jadi DAUN ULAR, biar pade inget,
karena sudah beberapa teman jadi kekenyangan makan daun singkong.
Resep ini sudah saya coba beberapa kali. Ponakan sahabat yang tinggal di Jakarta kena DBD, trombosit turun
ke 80 ribu, sehari diberi rebusan daun ular, langsung naik diatas 150 ribu.
Rumah sakit pada marah, kehilangan pasien (ah… ini bercanda) he…he…he… Beberapa teman juga saya sudah suruh coba, ampuh Boss. Isteri sahabat 3 minggu lewat di “vonis” DBD oleh dokter, tanpa lihat hasil labnya, langsung dikasih daun ular kita, besoknya test lagi Trombositnya jadi 396. Gila,maximumnya biasanya 400 ribu. Ternyata waktu dibilang DBD, trombosit istri nya masih 150 ribu. Hebat tenan. Resep ini dari mana? Dari teman di Philippine, dan sedang populer sekali disana dan beberapa kali menjadi topik seminar kesehatan disana. Untuk lebih afdolnya anda googling saja ” comote” atau
“kamote”, begitu bahasa sononya, supaya ndak merasa dikadali…. ……… . Jangan googling nya “daun ular”, yang keluar nanti gambar kobra ngantuk.. hehehe.
Selamat mencoba dan tolong diterusin ke tetangga dong. Ini murah meriah dan
HEBAT. Effek sampingan mestinya nggak ada, karena daun ini biasa juga
dibikin jadi sayur dikampung atau paling nggak dibikin menjadi makanan ternak……
Nah sebagai seorang praktisi reiki langkah apa yang harus dilakukan menghadapi kasus demam berdarah? Segera kirim energi Kundalini Reiki ke pasien dengan affirmasi:
1.Normalkan segera suhu badan pasien ini (sebut namanya).
2.Proteksi tubuh pasien dengan bola energi yang diperkuat…..misal 100 kali lipat, lemahkan daya kerja virus DBD dan tingkatkan kembali trombosit menjadi normal sesuai dengan usia pasien ini.
Lalu salurkan energi kundalini reiki ini secara berkala.Mengingat sifat energi kundalini yang berlawanan dengan kondisi di sekitarnya, energi ini cocok untuk menormalkan suhu badan manusia. Misal kita ada di daerah pegunungan yang dingin, maka suhu badan akan menyesuaikan hangat, sebaliknya bila kita berada di tempat panas maka suhu tubuh menyesuaikan dingin/sejuk.
Nah semoga info ini berguna dan bermanfaat kepada semua pengunjung blog sehat dengan reiki dengan harapan tiada lain selalu sehat dan sedia payung sebelum hujan tiba untuk tetap rajin menjaga tubuh selalu Baca Selengkapnya......
22 April 2009
Home
Ramuan Tradisional Ala Atho
MANFAAT DAN KEGUNAAN DAUN SIRIH
Hilangkan bau mulut dan cegah kerusakan gigi :
Satu lembar daun sirih setelah dicuci bersih dikunyah-kunyah ,ditahan bebearapa menit dalam mulut ,lalu diludahkan. Kerjakan hal itu 2-3 kali sehari.
Cara lainnya : rebus 5-6 lembar daun sirih dengan 2 gelas air sampai mendidih.Dinginkan dan saring dan setelah itu untuk kumur-kumur setiap pagi dan sore.
Pembengkakan gusi/mulut :
Ambil daun sirih 5-6 l embar Rebus dengan 3 gelas air sampai mendidih. Angkat dan saring,tambahkan garam. Selanjutnya untuk kumur-kumur 3 kali sehari.
Perdarahan geraham:
Sehabis cabut gigi (geraham biasanya ) selalu mengalami perdarahan yang banyak.. Untuk menghentikan perdarahan, gunakan ramuan ini.
Ambil daun sirih 10 lembar . Setelah dicuci rebus dengan air sebanyak 5 gelas sampai mendidih. Angkatsaring. Selanjutnya kumur dengan ramuan tersebut setiap 1jam satu kali.
Ramuan tersebut juga dapat menghilangkan bau mulut yang disebabkan oleh kerusakan gigi yang sudah banyak berlubang.
Menghilangkan bau badan:
Ambil daun sirih 2-3 lembar direndam dalam air panas 1/2gelas.ditambah satu sendok teh gula putih. Biarkan sampai air suam-suam kuku. Setelah sirihnya diambil,airnya diminum
Untuk menghilangkan bau pada ketiak :
Ambil selembar daun sirih beri kapur sedikit,lantas diremas-remas,lumatannya dioleskan pada ketiak,agar baunya hilang.
Obat batuk :
Daun sirih 5 lembar
Cengkeh,kapulaga,kemukus, masing-masing 11 biji
Kayumanis 1 jari tangan
Cara membuat:
Semua bahan setelah dicuci direbus dengan air sebanyak 2 gelas hingga airnya tinggal 1 ½ gelas Angkat dan saring
Aturan minum :
Anak umur 1 s.d. 3 tahun 3 kali sehari 1 sendok makan.
Anak umur 4 s.d. 5 tahun 3 kali sehari 3 sendok makan
Anak umur 6 s.d. 11 tahun 3 kali sehari 5 sendok makan
Dewasa 3 kali sehari
Keputihan :
Untuk mencegah atau mengatasi keputihan,mengurang gatal-gatal pada vagina gunakan rebusan daun sirih buat cebok. Sedangkan ramuan untuk diminum biasanya dikombinasi dengan kumis kucing, kunyit,tapak liman atau sambiloto, Bahkan sekarang sudah ada yang membuat dalam bentuk instan diberi gula berupa ramuan kunir dan sirih.
MANFAAT BUAH JERUK
Boleh dibilang jeruk adalah buah yang kaya akan kandungan vitamin C. Sebuah jeruk manis mengandung 70 mg vitamin C, hampir 117 % dari jumlah asupan yang disarankan.
Vitamin C bertugas mengontrol sekaligus menekan terbentuknya radikal bebas dan ampuh melawan gejala flu. Juga membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan, terutama saat datang bulan. Oleh karenanya, bagi wanita yang sedang mengalami haid disarankan banyak-banyak menyantap jeruk, sebab saat haid sejumlah zat besi dalam darah berkurang.
Vitamin ini juga merangsang pembentukan kolagen jaringan merangsang pertumbuhan jaringan baru. Sangat mempercepat proses penyembuhan luka karena teriris.
Boleh dibilang jeruk adalah buah yang kaya akan kandungan vitamin C. Sebuah jeruk manis mengandung 70 mg vitamin C, hampir 117 % dari jumlah asupan yang disarankan.
Selain vitamin C, jeruk pada umumnya juga mengandung senyawa tambahan yang tak kalah menarik yaitu limonin, limonin glukosit, limonen, dan hesperidin. Senyawa ini berfungsi mencegah perubahan sel menjadi kanker. Limonen juga ikut meningkatkan aktifitas protein yang membantu menghambat pembentukan estradiol, hormon yang berkaitan dengan terjadinya kanker payudara. Limonen juga berjasa dalam memperbanyak enzim dalam hati ( liver ) yang bertugas membersihkan bahan kimia penyebab kanker. Jadi, dengan menyantap 1-2 buah jeruk sehari Anda akan jauh dari resiko kanker dan berbagai penyakit lainnya.
MENGHILANGKAN JERAWAT / KOMEDO
Komedo tidak terlalu mengganggu penampilan kita bila dibanding jerawat. Tetapi , kotorannya dapat menyumbat kulit wajah dan menjadi awal masalah pada kulit. Komedo lebih sering menghiasi hidung dan mengurangi keindahan wajah dan wanita biasanya memecet komendo untuk menghilangkannya. Justru cara tersebut akan membuat kulit merah dan meradang, apabila menggunakan alat yang akan membuat kotorannya menyumbat.
Ada cara yang sehat dan alami yaitu menggunakan telur ayam atau telur puyuh. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Ambil putih telur lalu kocok hingga berbusa. Ambil selembar kapas dan oleskan putih telur hingga merata ke kapas dan tempelkan kapas ke bagian hidung yang penuh dengan komedo lalu biarkan sampai kering, ketika kapas ditarik setelah mengering, komedo otomatis akan terangkat, Moga tips ini bisa bermanfaat bagi yang mempunyai masalah dengan komedo.
MANFAAT BUAH PEPAYA
Dari Bahan Kosmetik hingga Obat Cacing
Kebanyakan orang selama ini hanya mengenal buah pepaya (Carica papaya L) sebagai makanan pelengkap atau pencuci mulut jika sudah masak. Paling jauh, orang mengenal getah pepaya untuk pelunak daging dan belum banyak yang tahu bahwa tumbuhan itu mengandung banyak manfaat dan khasiat.
Batang, daun, dan buah pepaya mengandung getah berwarna putih yang mengandung enzim pemecah protein atau proteolitik dan populer dengan sebutan papain. “Enzim ini banyak digunakan dalam berbagai kegiatan industri, seperti industri farmasi sebagai bahan obat, kosmetik, tekstil, penyamakan kulit dan lainnya. Namun sayang, hanya sebagian kecil masyarakat kita yang melakukan budidaya pepaya tersebut,” kata staf pengajar Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat (Unlam) Banjarmasin (Kalimantan Selatan) Supiyatna.
Di antara getah batang, daun, dan buah, kata Supiyatna, getah yang berasal dari buah lah yang paling berkualitas. Papain dari batang dan daun hanya memiliki aktivitas proteolitik sekitar 200 MCU/ gram (g) sementara dari buahnya jauh lebih banyak, sekitar 400 MCU/g. Sedangkan produksi papain dari buah bisa mencapai sekitar 440 kg/tahun/ hektar.
Ada tiga kategori papain yang dibutuhkan pembeli di luar negeri, yakni papain kasar (crude papain), papain bersih (refined papain), dan papain murni (pure papain). Di pasaran Amerika Serikat kini telah ditetapkan spesifikasi mutu papain oleh Botanical Derivatives Catalogue. Artinya, jika mutunya tidak sesuai dengan standar yang ditentukan, mereka tidak akan membeli. Dan, pada umumnya importir AS menyukai pengemasan dalam kantung plastik berisi gas nitrogen yang dimasukkan ke dalam kaleng. Sementara importir Inggris menyukai pengemasan dalam drum berlapis polietilen dengan kapasitas 20-25 kg.
Penggunaan enzim dalam berbagai kegiatan di Indonesia semakin meluas. Sementara badan usaha yang memproduksi enzim tersebut masih sangat sedikit karena bahannya harus diimpor. Padahal, di mana pun tanaman pepaya di Tanah Air bisa tumbuh dengan baik.
Ada beberapa keuntungan dalam penggunaan enzim papain ini, yakni tidak bersifat toksik, tak ada reaksi samping, tak ada mengubah tekanan, suhu dan pH yang drastis, dan pada konsentrasi rendah sudah bisa berfungsi baik.
Konon, produksi papain dunia sekitar 275 ton per tahun. Sri Lanka, Uganda, Tanzania, Meksiko, Brasil, dan Argentina justru melakukan perkebunan besar pepaya yang khusus memproduksi papain. Pasar papain mereka sudah tetap, yakni Amerika Serikat (AS), Inggris, Belgia, dan Belanda. Harga papain di Tanah Air saat ini sekitar Rp 300.000/kg.
***
MANFAAT pertama papain adalah pelunak daging. Daging dari hewan tua dan bertekstur bisa menjadi lunak. Pada pH, suhu, dan kemurnian papain, daya pemecahan protein yang dimiliki papain dapat diintensifkan lebih jauh menjadi kegiatan hidrolisis protein. Harga produk itu saat ini sangat mahal.
Papain juga banyak digunakan sebagai bahan aktif dalam preparat farmasi seperti obat gangguan pencernaan, dispesia, dan obat cacing. Dalam rangka pembedahan papain bisa digunakan sebagai obat pengendali oedema dan imflamasi.
Yang banyak digunakan saat ini adalah bahan aktif untuk krim, pembersih kulit muka. Sebab, papain bisa melarutkan sel-sel mati yang melekat pada kulit dan sukar terlepas secara fisik. Noda dan flek di wajah bisa dikikis oleh papain hingga menjadi mulus dan bersih. Papain pun bisa digunakan sebagai bahan pembuat pasta gigi, sebab bisa membersihkan sisa makanan apa saja yang melekat di gigi.
Manfaat lainnya adalah, bahan perenyah pada pembuatan kue kering seperti cracker, bahan penggumpal susu pada pembuatan keju, bahan pelarut glatin, dan bahan pencuci lensa.
Pada pembuatan bir yang diolah dengan cara fermentasi kecambah gandum dan jika didiamkan lama atau kondisi sekitarnya dingin, maka akan berubah menjadi keruh. Ini disebabkan dalam kecambah gandum terdapat senyawa polifenol-protein yang terbawa dalam bir akan terpisah dan mengendap, yakni berupa dispersi padatan yang sangat luas melayang di seluruh cairan bir.
Pektin juga dihasilkan dari buah pepaya tersebut. Menurut Supiyatna, industri makanan dan minuman telah menggunakan pektin sebagai bahan pemberi tekstur pada roti dan keju, bahan pengental dan stabilizer pada minuman sari buah, bahan pokok pembuatan jelly, jam, dan marmalade.
Sedang di industri farmasi, pektin digunakan sebagai emulsifier bagi preparat cair dan sirup, obat diare pada anak-anak, obat penawar racun logam, bahan penurun daya racun dan meningkatkan daya larut obat sulfa, memperpanjang kerja hormon dan antibiotika, bahan pelapis perban (pembalut luka) guna menyerap kotoran dan jaringan yang rusak serta bahan kosmetik, oral atau injeksi untuk mencegah pendarahan. (Kompas Cyber Media)
